Azken urteotan, gero eta gehiago dira animaliei elikagai gordinak, “giza mailakoak”, osagai mugatuak edo liofilizatuak eman nahi dizkieten palazaleak.Liofilizatutako kategoria txikia da, baina gero eta handiagoa den maskoten janariarekin eta latetako janariarekin alderatuta.
Zure maskotaren dietan nutriente gabeziak osasunerako arrisku asko ekar ditzake, eta horietako asko itzulezinak edo trataezinak dira, beraz, hobe da zure albaitariarekin kontsultatzea zure maskotarentzat dieta egokia aukeratzeko orduan.Animalientzako janaria aukeratzerakoan faktore garrantzitsu asko daude, hala nola, zure maskoten adina, osasuna edo hartzen ari den botikak.Artikulu honek maskoten elikagaiei buruzko ezagutza batzuk aurkeztuko ditu, zure maskoten dietari buruzko erabaki informatua har dezazun.
1. Zer da liofilizatutako animalien janaria?
Liofilizazioa elikagaiak izoztu eta hutsean jartzen dituen teknika bat da, bertan dagoen hezetasuna sublimatzeko (izotzatik zuzenean ur-lurrunera) eta, ondoren, janaria aire hermetiko batean zigilatzeko.Elikagaiei hezetasun guztia kentzeak giro-tenperaturan edukitzea ahalbidetzen du liozitu gabeko elikagaiak baino denbora luzeagoan.Liofilizatutako animalien janaria gordinak izan ohi dira, hots, ez da egosi edo bero pasteurizatua izan, eta bakarrik sal daiteke otordu edo mokadu gisa, edo janari lehorrekin biltzeko edo nahasteko erabili.
2. Zer desberdintasun dago liofilizatutako animalien elikagaien eta deshidratatutako animalien elikagaien artean?
Elikagai liofilizatuak eta deshidratatuak bi teknologia ezberdin dira, hezetasuna kentzeko helburu bera lortzeko balio-bizitza egonkorra izan dadin.Liofilizazioak tenperatura baxuak erabiltzen ditu hezetasuna kentzeko, eta deshidratatzeak kaloria gutxiko beroa eskatzen du, janaria prestatzeko nahikoa ez dena.Elikagai liofilizatuek, oro har, deshidratatutako elikagaiek baino ur gutxiago izaten dute, beraz, iraupen luzeagoa izan dezakete eta liofilizatuek elikagai deshidratatuek baino bitamina gehiago eduki ditzakete.
3. Zer desberdintasun dago liofilizatutako animalien janaria eta elikagai gordinaren artean?
Animalientzako elikagai gordinak, prozesatu gabeko eta liofilizatuen artean hainbat desberdintasun nagusi daude.Hezetasuna kentzen da elikagai gordinak (izoz-lehortzeko prozesua) apalean gorde daitezkeen elikagai liofilizatuak sortzeko.Elikagai liofilizatuak komertzialki saltzen dira, eta prozesatu gabeko elikagaiak, berriz, maskota jabeek etxean egiten dituzte edo tokiko animalia dendek, harategiek saltzen dituzte.Horrek esan nahi du ez dutela ezer egiten bakterioen edo parasitoen populazioak murrizteko, elikagai gordinak berezko dituen arazoak.Elikagai gordinak eta prozesatu gabekoak eskasak izan daitezke edo nutrizionalki desorekatuak izan daitezke jabeak albaitari-nutrizionista batekin lan egiten ez badu, maskotaren dieta nutrizionalki osoa dela ziurtatzeko.
4. Liofilizatutako animalien janaria segurua al da?
Edozein motatako elikagai gordinak elikatzeak arrisku finkoak ditu, bai katuarentzat eta baita familiarentzat ere.Etxeko maskoten janari gordinak arrisku kaltegarriak ditu katuentzat eta immunitate gabeziak edo azpiko beste baldintza medikoak dituzten pertsonentzat, heldu gazteentzat eta helduentzat.
(1) Bakterioen eta parasitoen arriskua Maskoten janari gordinaren arazo handiena bakterioen kutsadura da.E. coli, Listeria eta Salmonella dira kutsatzaile ohikoenak.Haragi batzuek parasitoak eta Clostridium ere izan ditzakete.Liofilizazioak elikagai gordinen patogeno kopurua murrizten laguntzen du, baina patogeno askok liozitatzetik bizirik iraun dezakete, beraz, elikagai komertzialek liofilizatuek prozesatu gabeko elikagai gordinak baino kutsadura gutxiago izan dezaketen arren, elikagai gordinak ez da benetan segurua.Garrantzitsua da ere kontuan izan elikagaien fabrikatzaileek ohiko osagaiak kutsadura probatzen dituzten arren, elikagai horiek erraz kutsa daitezkeela probak egin ondoren.Animaliak elikagai gordinak jateagatik gaixotu daitezke, baina familiako kideek dute arrisku handiena.Maskoten ohiko jarduerak, hala nola, apainketa, jolastu eta aurpegia igurztea, gizakiak listuaren esposizioa eragin dezake, elikagaiak, janari-ontziak eta gorotzak manipulatzeko prozesuan kutsatzeko aukera ahaztu gabe.
(2) Nutrizio gabezien arriskuak Patogenoen arriskuaz gain, etxeko elikagai gordinak zein komertzialek elikadura desoreka izateko benetako arriskua dute.Albaitaritza-nutrizionista batekin zuzenean lan egiten ez baduzu, zure maskota etxean janaria egin edo formula-elikagaia erabili ezean, nutrizio gabeziak edo desorekak eragindako gaixotasunak izateko arriskua mantentzen da.
5. Nola gorde liofilizatutako animalien janaria?
Liofilizatutako animalien janaria egonkorra da giro-tenperaturan.Biltegiratze-baldintzak eta iraupena produktuaren arabera alda daitezke; ireki ondoren produktuari buruzko kezkarik baduzu, bota ezazu seguru egon dadin.Liofilizatutako maskoten elikagaien edozein produktu argi eta garbi markatuta egon behar du iraungitze-datak eta gordetzeko argibideekin.Haragi gordinan oinarritutako elikagaiek, batez ere, hezur eta gorpuzkietan oinarritutako egosi gabeko elikagaiei egiten diete erreferentzia.Dieta hauek gantz eta karbohidrato gutxiago izan ohi dira eta oso digerigarriak dira, baina elikagai gordinak egiteko errezetak ez dira berdinak!Osagaiak, energia-edukia eta nutrizio-edukia (etxean egindako janariaren antzekoa) desberdinak dira.
Argitalpenaren ordua: 2022-03-14